سیر سیاه اونیکس 8
قیمت خرید سیر سیاه اونیکس + فروش ویژه آراد برندینگ
در نگین های آماده تشخیص اینکه عقیق سیاه رنگ شده بوده است یا واقعا انیکس کار مشکلی است. سیر سیاه یا بلک گارلیک، نوعی از سیر است که با استفاده از فرآیند تخمیر پوست آن تغییر رنگ داده و به رنگ تیره تبدیل می شود. این فرآیند باعث تولید ترکیبات جدیدی میشود که طعم و خواص سیر سیاه را از سیر سفید متمایز میکند.
با کاهش این نوع از کلسترول و افزایش کلسترول HDL (کلسترول خوب)، خطر تجمع چربی در عروق خونی کاهش مییابد و به این ترتیب، از اتساع عروق و سکتههای قلبی جلوگیری میشود. فیتوکمیایی موجود در سیر سیاه، مانند آلیسین، نقش اصلی را در این فرآیند ایفا میکند و سلامت کلی سیستم قلبی عروقی را بهبود میبخشد. با توجه به این قابلیتها، میتوان گفت که سیر سیاه یکی از بهترین گزینهها برای حفظ سلامت قلب و عروق به شمار میآید. سیر سیاه سرشار از آنتی اکسیدانهایی مانند اس-آلیل سیستئین است که با بهبود سطح کلسترول و کاهش فشار خون همراه است. این ماده غذایی خواص ضد التهابی و تقویت کننده سیستم ایمنی دارد و به پیشگیری از بیماریهای مزمن کمک میکند.
به علاوه یک پژوهش روی سرطان معده نشان داده که سیر سیاه می تواند حجم و وزن تومورهای سرطانی را کاهش دهد و پژوهش دیگر ثابت کرده که سیر سیاه سرعت رشد سلول های سرطانی در سرطان روده را کاهش می دهد. سیر سیاه همان سیر معمولی است که تخمیر شده و محصول کشور خاصی نیست؛ بنابراین بذر سیر سیاه وجود ندارد و می تواند در هر کشوری تولید شود. علاوه بر موادی که ذکر شد، سیر سیاه دارای ویتامین C، ویتامین های B شامل B1، B2، B3 و B6، اسید فولیک (ویتامین B9)، کلسیم، منگنز، منیزیم، فسفر، روی و آهن است. در عین حال که سیر سیاه فواید بسیار زیادی برای سلامت عموم افراد دارد، این فرآورده ممکن است برخی گروههای خاص را تحت تاثیر قرار دهد و به آنها آسیبهای جدی وارد کند. برای انتخاب سیر سیاه با کیفیت، نکات مهمی وجود دارد که باید مورد توجه قرار گیرند.
اشکال سنگی پیچیدهتر، مانند برش مرکزی یا قلب، معمولاً گرانتر از برشهای گرد یا بیضی هستند. هاله ای از الماس، وقتی به یک حلقه ساده اضافه می شود، می تواند یک مرکز باشکوه ایجاد کند که می تواند قیمت جواهرات را کمی افزایش دهد. با این حال، می تواند یک انتخاب حلقه دوست داشتنی برای کسانی باشد که چیزی کمی متفاوت دوست دارند. این جواهر یک کریستال سیاه جت بزرگ و مات با درخشندگی مات است که هنگام صیقل دادن براق می شود. در دوره دوم ظهور پادشاهان مصر، از آن در جهت درست کردن کاسه و یا کوزه استفاده میشد. یافته های باستان شناسان استفاده از ساردونیکس را در آثار هنری مینوان؛ دوره شکوفایی تمدن یونانی های دوره 1100 تا 3000 میلادی در جزیره کرت، نشان می دهد.
اینکه هیدروکسی متیل فورفورال ماده مفید یا مضری است بین دانشمندان مورد بحث است. قبلا خواص مضری برای این ماده اثبات شده بود ولی اخیرا خواص مفیدی مانند آنتی اکسیدان و ضد سرطان بودن، ضد آلرژی بودن و کاهش صدمات ناشی از کمبود اکسیژن برای آن ثابت شده است (منبع). تحقیقات نشان داده است که سیر سیاه مانع از واکنش های آلرژیک و حساسیتی بدن می شود و می تواند به عنوان یک ماده مفید در درمان بیماری های حساسیتی مورد استفاده قرار گیرد. سیر سیاه خاصیت ضد التهابی خوبی هم دارد (منبع) و برای ورم مفاصل و دردهای ماهیچهای مفید است.
سیر سیاه به دلیل دارا بودن مقادیر بالایی از آنتیاکسیدانها و ترکیبات فعال، به عنوان یک ماده طبیعی ضدسرطان شناخته میشود. فرآیند تخمیر سیر تازه باعث افزایش ترکیباتی مانند S-آلیل سیستئین (SAC)، پلیفنولها و فلاونوئیدها میشود که همگی نقش مهمی در پیشگیری از رشد سلولهای سرطانی دارند. این ترکیبات با خنثی کردن رادیکالهای آزاد و کاهش استرس اکسیداتیو، از آسیب به DNA و جهشهای سلولی که عامل اصلی تشکیل تومورها هستند، جلوگیری میکنند. سیر سیاه از طریق گشاد کردن عروق (وازودیلاتاسیون) باعث کاهش مقاومت در برابر جریان خون میشود و فشار وارد بر دیواره رگها را کاهش میدهد. این اثر میتواند خطر بروز مشکلاتی مانند سکته قلبی و مغزی را کاهش دهد. علاوه بر این، سیر سیاه به کاهش فعالیت آنزیم آنژیوتانسین (ACE) کمک میکند؛ آنزیمی که مسئول تنگ کردن عروق و افزایش فشار خون است.
تا به اینجای کار میدانیم که سیر سیاه چیست و چه به اشکال مختلفی قابل تهیه است. اما شاید برایتان سوال باشد که چطور میتوان این خوراکی منحصربهفرد را به کار گرفت؟ در ادامه با ۹ ایده مختلف برای آشپزی با سیر سیاه آشنا میشوید. این ادویه که از سیر سیاه خشک و آسیابشده به دست میآید، گزینهای بسیار عالی برای اوقاتی است که میخواهید اندکی عطر و طعم سیر را به غذای خود بیاورید. خواصی که برای سیر سیاه در ادامه ذکر می شود طبق تحقیقات علمی و مستند است و برای مطالعه علمی منابع هر مطلب ذکر شده است که به زبان انگلیسی هستند.
این خواص برای تقویت سیستم ایمنی بسیار مفید است و باعث افزایش فعالیت آن میشود. برای خرید این محصول با کیفیت و سالم می توانید با کارشناسان فروش ما در تماس باشید. سیر سیاه به عنوان یک ماده غذایی غنی از خواص ضدالتهابی شناخته میشود و تحقیقات متنوعی نشان دادهاند که این خواص میتوانند تأثیرات مثبت قابل توجهی بر روی بیماریهای التهابی و مزمن داشته باشند. یکی از ترکیبات اصلی سیر سیاه، آلیسین است که پس از فرآیند تخمیر به ترکیبات دیگر تبدیل میشود و اثرات ضدالتهابی آن به مراتب افزایش مییابد. این ترکیب میتواند با مهار عوامل التهابی و کاهشی در بدن، به بهبود شرایطی نظیر آرتریت، بیماریهای قلبی و دیابت کمک کند.
رومیان بر این باور بودند که پوشیدن طلسم های عقیق سیاه حک شده با نقش مریخ ، خدای جنگ، به آنها شجاعت جنگیدن در جنگ ها را می دهد. گزارش شده است که این سنگ قیمتی به عنوان “سنگ نگرانی” در خاورمیانه استفاده می شود، جایی که قرار است بین انگشتان دست ماساژ داده شود. این روش برای کمک به حل احساسات متضاد و ناراحت کننده در نظر گرفته شده است. عقیق سیاه از دیرباز در بسیاری از فرهنگ ها با شروع و بازسازی جدید همراه بوده است.
این ماده با مقادیر بالای آنتیاکسیدانها و ترکیبات ضد التهابی، میتواند در کاهش خطر بیماریهای قلبی و عروقی مؤثر باشد. یکی از مهمترین مزایای سیر سیاه، توانایی آن در کنترل فشار خون است. مطالعات نشان دادهاند که مصرف منظم سیر سیاه میتواند به صورت مؤثری فشار خون را پایین بیاورد و بهویژه در افرادی که به فشار خون بالایی مبتلا هستند، مفید واقع شود.
سرم سیر سیاه اصل
سیر سیاه و عسل برای لاغری
خواص سیر سیاه برای رحم و تخمدان
خواص سیر سیاه برای عفونت واژن
سیر سیاه فله همدان
قیمت سرم سیر سیاه فرانسوی
طرز تهیه سیر سیاه
خرید سیر سیاه اصل
بهترین مارک سیر سیاه
سایت دکتر بیز سیر سیاه